


AND THE SUN
茶自山中 重於焙火
來自茶農 濃茶自來
創立於2019年秋,來自於南投名間鄉的百年「三億茶行」百年來
我們在台灣土地上種茶、製茶、奉茶始終如一。
你好,我們是山焙。








你好,我們是山焙。








你好,我們是山焙。








推薦飲品
最新消息
「山焙進駐〈麟德殿牛肉麵〉 以茶佐麵開啟台灣飲食新篇章」
山焙正式進駐〈麟德殿牛肉麵〉 以茶佐麵,打造台灣飲食新篇章
台灣百年茶廠三億茶行旗下專業現萃烘焙茶品牌【山焙】,宣布跨界合作進駐築間餐飲集團最新力作〈麟德殿牛肉麵〉。此次合作以「店中店」形式打造獨立茶飲吧台,並推出近25款專屬研發茶飲,首創「一麵一茶」的餐飲體驗,將台灣牛肉麵的庶民底蘊與台灣茶文化的清雅回甘完美結合。
以茶入饗,延伸待客之道
在山焙的理念中,牛肉麵代表台灣庶民飲食,而台灣茶則是世界公認的文化資產。當「麵」的濃厚遇上「茶」的清新,就開啟了一場文化對話。山焙希望藉由此次合作,讓更多消費者能在品嚐牛肉麵時,也享受到茶飲帶來的平衡與雅緻,體驗一種更完整、更現代的待客之道。
宮廷系限定飲品,六大亮點登場
呼應「宮廷 × 美食 × 文化」的品牌核心,山焙為麟德殿研發六款限定飲品,讓每一杯都成為跨越時空的飲食想像:
🌸 玉條花韻烏龍茶:花香 × 茶韻 × 微醺感,如同「宮廷花園的飲食密語」。
🔥 花韻焦脆黑奶蓋:火烤焦脆 × 黑糖奶蓋,御宴甜點化身茶飲。
🥤 焙焰琥珀珠奶茶:琥珀意象 × 經典升級,打造「文化珠寶級飲品」。
🍉 西瓜焙烏龍:清爽青春 × 厚香烏龍,「宮廷夏日解暑神器」。
🌋 焙焰 焙烏龍:42小時慢火烘焙,「鎮殿之茶」展現火候藝術。
🍑 梅香 焙烏龍:酸甜梅香 × 厚實焙茶,仕女詩意般的「初戀感」。
台灣茶 × 台灣味,走向國際
山焙相信,這不只是餐點上的搭配,更是飲食文化的再創造。透過「以茶佐麵」的理念,讓台灣茶的專業工藝與台灣牛肉麵的庶民底蘊相互輝映,傳統美食也能綻放更多可能。未來,山焙將持續以台灣茶為核心,透過跨界合作與文化延伸,把「MIT茶文化」推向更寬廣的舞台。
👫 淡水好友鄰居優惠,山焙淡水請你喝茶!
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你是淡水在地人嗎?還是你有在這裡工作的朋友?現在來山焙淡水水碓店,只要出示員工識別證,就能享受好友鄰居的專屬優惠!
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🏡 淡水限定合作單位
本次活動特別與 #合作金庫 #土地銀行 #淡水農會 #全國電子 #家樂福等淡水在地企業合作,讓大家一起來享受台灣烘焙茶的美好時光!
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山焙中正衡陽店 限時感謝回饋!
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再見不說傷感,只想讓這杯茶陪你度過最後一週的美好時光!🥹💛
活動時間|3/24 (Mon) - 3/31 (Mon)
🌿 單筆消費 88折
📍適用範圍:
✔ 現場外帶
✔ 來電自取 / 外送
✔ 線上點餐自取 / 外送
(⚠ Uber Eats / foodpanda不適用)
這週,約上你的茶友來山焙中正衡陽店,再喝一杯熟悉的風味,帶走滿滿回憶!☕💬
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山焙SUNBAY 新莊同學會 幸福開跑啦!📣
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🦖 美祿恐龍來襲!山焙新品隆重登場 🦖
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新飲品:
🍓 恐龍美莓 NT$79 (L)美祿原味 x 草莓風味 x 山焙黑金,濃郁又甜美!
🌾 恐龍美麥 NT$79 (L)(H)美祿原味 x 現萃熟麥 x 黑奶蓋,香濃滑順,暖心暖胃
⚪ 恐龍小白 NT$59 (M)(H)美祿原味 x 乳香白玉,清新醇厚,口感滿分
新配料:
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⚠ 提袋數量有限,送完為止!(不含Ubereats、Foodpanda)
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凡購買恐龍系列飲品任一飲品即贈1點
8點免費換⭢10元折價券
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(可跨店累點、可跨店兌換)
(集點不含Ubereats、Foodpanda)
恐龍系列飲品使用美祿原物料,將經典巧克力風味融入山焙現萃茶,帶來全新味覺體驗!立即來店品嚐!
秋日風味『 青山楊桃 』上市 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒎𝒃𝒐𝒍𝒂 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑻𝒆𝒂
𝐶𝑎𝑟𝑎𝑚𝑏𝑜𝑙𝑎 𝐺𝑟𝑒𝑒𝑛 𝑇𝑒𝑎
楊桃香氣 × 綠茶清新
像微風吹拂山野,鹹甜在舌尖輕輕回旋
保持純粹,探索未知
讓大自然的滋味在每一口中綻放
秋日風味 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒎𝒃𝒐𝒍𝒂 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑻𝒆𝒂
11/1 全門市登場
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每日限定特飲,讓你天天驚喜:
9/10(二):原茶日,88°C焙茶、赤龍紅茶、金烏厚茶等你來品嚐!
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9/12(四):菓調日,梅菓88°C、檸赤、玫荔佳人讓你體驗別樣風味!
📍 地址:新北市淡水區中山北路一段72號
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愛戀的七夕即將降臨啦💕
又到了戀人們團聚的月份!不管是愛自己、愛伴侶、愛家人、愛佳人,山焙陪你一起歡渡這個充滿愛的月份!
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🌹玫荔佳人🌹
淡雅的春花青茶配上微微的玫瑰風味,一入口花香在口腔四溢。伴隨著果香,是荔枝控絕對不能錯過的水果特調茶飲!